復活模索する豊橋産うずら – 東海日日新聞 | インフルエンザ脳症、風邪対策

復活模索する豊橋産うずら – 東海日日新聞


復活模索する豊橋産うずら
東海日日新聞
豊橋市のうずらを襲った09年の鳥インフルエンザ禍から3年半。卵の出荷が止まっていた間に失った販路を取り戻すことができず、生産調整は今も続いている。苦境に立つ生産者だが、新たな加工品や食肉用品種の開発で、豊橋産のブランド力向上とシェア回復に... この記事は ...

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